Riešenie na čistenie odpadových vôd z potravinárskych prídavných látok
Veľkosť globálneho trhu s potravinárskymi prídavnými látkami bola v roku 2024 141 miliárd a očakáva sa, že do roku 2029 dosiahne približne 167,88 miliárd amerických dolárov so zloženou ročnou mierou rastu (CAGR) 3,55 %.
Potravinárske prísady sú kľúčovou zložkou moderného potravinárskeho priemyslu, široko používané na zlepšenie farby, vône, chuti, textúry potravín a predĺženie trvanlivosti. Keďže požiadavky spotrebiteľov na bezpečnosť, zdravie a funkčnosť potravín narastajú, priemysel prechádza z tradičných syntetických prísad na prírodné, čisté a funkčné. Táto transformácia optimalizovala štruktúru trhu a umožnila vznik nových bodov rastu, ako sú prírodné sladidlá, probiotiká, vláknina a ďalšie-vyššie kategórie.
I. Prehľad zákazníkov pre čistenie odpadových vôd pre potravinárske prídavné látky
Pri výrobnom procese potravinárskych prísad vznikajú v odpadových vodách zložité zložky a extrémne vysoké koncentrácie škodlivín. Takáto odpadová voda má zvyčajne vysokú CHSK (chemická spotreba kyslíka), vysoký obsah solí, vysoký obsah amoniakálneho dusíka a niektoré obsahujú ťažko --rozložiteľné látky, ako je fenol. Priame vypúšťanie do komunálnych čistiarní odpadových vôd často nespĺňa normy alebo spôsobuje kolaps čistiaceho systému. Preto musia podniky hľadať profesionálne riešenia čistenia odpadových vôd, aby vyhoveli čoraz prísnejším environmentálnym predpisom a zabezpečili výrobné operácie.
Obrázok potravinárskych prídavných látok
II. Čistenie odpadových vôd pre potravinárske prídavné látky
Zdroj odpadovej vody
Podľa rôznych výrobných procesov možno hlavné zdroje odpadových vôd z potravinárskych prídavných látok rozdeliť do nasledujúcich kategórií:
1. Matečný lúh reakcie a kvapalina z odstredivého zvyšku: Po dokončení procesu syntézy alebo fermentácie kvapalina zostávajúca po extrakcii cieľového produktu zvyčajne obsahuje vysoké koncentrácie organických látok, nezreagovaných surovín a vedľajších produktov a je jedným zo zdrojov odpadových vôd s najvyššou CHSK.
2. Voda na čistenie zariadení: Vrátane preplachovacej vody zo zariadení, ako sú fermentačné nádrže, reakčné nádoby a potrubia, ktorá obsahuje zvyškové produkty, medziprodukty a čistiace prostriedky a je prerušovane vypúšťaná s výraznými výkyvmi kvality vody.
3. Odpadová voda zo spracovania surovín: Ako odpadová voda vznikajúca pri krokoch, ako je rozpúšťanie surovín, namáčanie a filtrácia, ktoré môžu obsahovať nevyužité zložky surovín.
4. Čistenie produktov a kryštalizácia odpadových vôd: Ako napríklad odpadové kvapaliny vznikajúce pri procesoch ako odfarbovanie, výmena iónov a koncentračná kryštalizácia, často obsahujúca prášok aktívneho uhlia, kvapalinu na regeneráciu živice, vysoký obsah soli atď.
5. Preplachovanie pôdy a chladenie drenáž: Čistá voda z podlahy dielne a odvodnenie niektorých chladiacich systémov, s relatívne menším znečistením, ale zvyšuje celkový objem vody.
Porovnanie obrázkov zobrazujúcich znečistenú vodu a obrázkov zobrazujúcich upravenú vodu
III. Procesný tok pre čistenie odpadových vôd potravinárskych prídavných látok
Odpadová voda vznikajúca pri výrobe potravinárskych prídavných látok má vlastnosti, ako je vysoká CHSK, zlá biologická odbúrateľnosť (nízky pomer B/C), zložité zloženie, vysoký obsah soli a sýta farba. Napríklad farba citrónovožltej odpadovej vody môže dosiahnuť viac ako 1000-krát. Pomer B/C v odpadových vodách sodnej soli kyseliny benzoovej je len 0,2 a tradičné procesy je ťažké splniť štandardy čistenia. Preto je potrebná lepšia predbežná{5}}úprava na zlepšenie biologickej odbúrateľnosti a následne kombinovaná so stabilným biochemickým systémom na dokončenie hlbokej degradácie.
Tok hlavného procesu
1. Fáza pred{1}}úpravy: Rozloženie žiaruvzdorných látok
Táto fáza sa používa hlavne na odstránenie suspendovaných pevných látok a olejov a zlepšenie biologickej odbúrateľnosti. Bežné techniky zahŕňajú:
Rošt a regulačná nádrž: Predbežné zachytenie veľkých častíc a vyváženie kvality a množstva vody.
Železná-uhlíková mikro-elektrolýza: Využíva princíp pôvodnej batérie na generovanie voľných radikálov Fe²⁺ a ·OH, čím sa prerušujú reťazce organických látok s veľkými -molekulami, čím sa výrazne zlepšuje pomer B/C.
Fentonova oxidačná metóda: Pridanie H202 a FeSO4 na vytvorenie vysoko oxidujúcich hydroxylových voľných radikálov, ktoré účinne degradujú aromatické zlúčeniny a medziprodukty farbív.
Elektrokoagulácia a koagulačné zrážanie: Použitie prúdu alebo prostriedkov (PAC/PAM) na destabilizáciu koloidov a vytváranie vločiek a odfiltrovanie pevných nečistôt.
2. Biochemické štádium úpravy: Úplný rozklad organickej hmoty
Po pred{0}}úprave odpadová voda vstupuje do biochemického systému na biologické odbúranie:
Hydrolyzačná okysľovacia nádrž: Premena organických látok s veľkými{0}}molekulami na malé molekuly, ktoré sa ľahko rozkladajú, čím sa ďalej zlepšuje biologická odbúrateľnosť.
Anaeróbny reaktor UASB: V anaeróbnych podmienkach anaeróbne baktérie premieňajú organickú hmotu na metán (CH₄), ktorý je vhodný pre organickú odpadovú vodu s vysokou -koncentráciou.
Proces A/O alebo A²/O:
Nádrž (anoxická): Denitrifikácia na odstránenie dusíka, redukcia NO3⁻ na N2;
O nádrž (aeróbna): Nitrifikácia + oxidácia organických látok, odstránenie CHSK a amoniakálneho dusíka.
MBR membránový bioreaktor: Výmena sekundárnej sedimentačnej nádrže na dosiahnutie efektívnej separácie-kvapalín a čistejšieho odpadu.
Vývojový diagram čistenia odpadových vôd
Priemyselná odpadová voda → Preosievacia a vyrovnávacia nádrž → Pokročilá oxidácia → Koagulácia a sedimentácia → Anaeróbne biochemické čistenie → Aeróbne biochemické čistenie → Piesková filtrácia → Opätovné použitie alebo vypúšťanie
IV. Špecifické prípadové štúdie o čistení odpadových vôd s prísadami do potravín
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. je dobre-známy podnik na spracovanie potravín v miestnej oblasti. Denne vypustí 400 metrov kubických vody. Voda zvyčajne pozostáva z biologicky odbúrateľných organických látok a určitých koncentrácií suspendovaných pevných častíc a je to organická odpadová voda so strednou koncentráciou-, ktorá nie je-toxická a neškodná. Má zlú biologickú odbúrateľnosť a viaceré miesta vypúšťania, väčšinou v prerušovanej forme, s výraznými výkyvmi v kvalite a množstve vody.
Vedúci predstavitelia spoločnosti, s postojom zodpovednosti k spoločnosti a životnému prostrediu, poverili spoločnosť Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd., aby navrhla a postavila čistiareň odpadových vôd, aby sa zabezpečilo, že odpadová voda z výroby nebude spôsobovať znečistenie vodného útvaru a okolitého prostredia, a aby boli splnené národné normy pre vypúšťanie odpadových vôd.
V dôsledku rýchleho rozvoja spoločnosti a neustáleho zvyšovania objemu vody existujúci systém úpravy už nie je schopný pokryť potreby výroby. Pod vedením spoločnosti Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd., technickí inžinieri spoločnosti Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. spojili svoje vlastné skúsenosti s navrhovaním, inštaláciou a ladením projektov čistenia odpadových vôd z potravín a údajov o odpadových vodách poskytnutých klientom, a prispôsobili riešenie pomocou anaeróbneho procesu UASB. Tento proces uznalo a podporilo aj vedenie spoločnosti Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.
Po tom, čo vedenie spoločnosti Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. skontrolovalo našu spoločnosť a uskutočnilo-hĺbkové diskusie o technológii procesu čistenia odpadových vôd, nakoniec rozhodlo, že naša spoločnosť prevezme projekt čistenia odpadových vôd pre túto továreň.
Spoločnosť Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. dodržiava zásadu „jeden projekt, jedna pamiatka“ a prostredníctvom vlastného výskumu znalostí o čistení odpadových vôd a ovládania charakteristík odpadových vôd rôznych priemyselných odvetví starostlivo formuluje schému návrhu a preberá celkový projektový manažment tohto projektu, čím sa v konečnom dôsledku dosiahne súlad s kvalitou vody. Spoliehajúc sa na spracovanie ne-štandardného vybavenia, ako sú trojfázové separátory UASB,{4}}anaeróbne nádrže IC a aeróbne vybavenie, zabezpečuje kvalitu vybavenia a zároveň zabezpečuje jeho racionalitu a cielenosť.
