Roztok na čistenie odpadových vôd z ovocných štiav
Globálna veľkosť trhu s nápojmi dosiahla do roku 2025 1,6 bilióna amerických dolárov a očakáva sa, že do roku 2030 vzrastie na 2,2 bilióna amerických dolárov. Dôležitou podkategóriou medzi nimi je džús s veľkosťou trhu približne 152 miliárd amerických dolárov v roku 2023 a očakáva sa, že v nasledujúcich piatich rokoch sa bude neustále rozširovať rýchlosťou približne 5 % ročne.
Globálny nápojový priemysel sa nachádza v období štrukturálnej transformácie, pričom hlavnými hnacími silami sa stávajú zdravie, funkčnosť a udržateľnosť. Hoci sýtené nápoje stále predstavujú veľký podiel (približne 240 miliárd amerických dolárov v roku 2024), ich rast sa spomalil, zatiaľ čo produkty z prírodných štiav, ktoré sú bez cukru, -funkčné, na rastlinnej- báze, a prírodné šťavy zrýchľujú. Šťavové nápoje so svojimi „prírodnými“ a „výživnými“ atribútmi vykazujú stabilný rastový potenciál v kontexte rastúceho povedomia spotrebiteľov o zdraví.
1. Prehľad zákazníkov pre spracovanie nápojových štiav Čistenie odpadových vôd
Pri výrobe džúsových nápojov vzniká veľké množstvo- organickej odpadovej vody s vysokou koncentráciou, najmä z čistenia, drvenia a odšťavovania ovocia, umývania fliaš na konzervovanie, čistenia zariadení a splachovania pôdy. Tento typ vody je bohatý na organické látky, nerozpustné látky, amoniakálny dusík a fosfor, s vysokou koncentráciou znečisťujúcich látok a dobrou biologickou odbúrateľnosťou, ale ťažko sa upravuje. Ak nie je správne upravovaný a priamo vypúšťaný, vážne znečistí vodný útvar a môže viesť k eutrofizácii. Krajiny na celom svete preto vyžadujú, aby príslušné podniky vybudovali alebo zmodernizovali zariadenia na čistenie odpadových vôd, čo vyvolalo obrovský dopyt po profesionálnych službách.
Spoločnosť Jinan Guangbo Environmental Protection prispôsobila integrovaný proces „predúprava + anaeróbne + aeróbne + hlboké odfarbenie“ pre vysoký obsah cukru, vysoké CHSK a vysokú farbu odpadových vôd z nápojových štiav, ktorý dokáže účinne odbúrať organické látky na báze cukru- a odstrániť pigmentové látky, čím sa dosiahne stabilný a vyhovujúci odpad a umožní sa opätovné{5}}použitie. Jeho vlastnoručne-vyvinutá účinná sedimentačná nádrž a modulárny reaktor výrazne šetria využitie pôdy, skracujú inštalačné cykly a prispôsobujú sa sezónnym výkyvom výrobného zaťaženia tovární na výrobu šťavy. Zároveň integruje schémy využitia zdrojov na výrobu bioplynu a hnojív na výrobu kalových hnojív, čím sa zabezpečí účinnosť spracovania a zároveň sa znížia prevádzkové náklady, čím sa vytvorí dvojitá konkurenčná výhoda „vypúšťanie v súlade s požiadavkami + recyklácia zdrojov“.
Obrázky výroby nápojov a džúsov
II. Čistenie odpadových vôd na spracovanie nápojov a džúsov
Zdroj odpadovej vody
Pri výrobe nápojov, najmä ovocných štiav, sa veľké množstvo vody spotrebuje na čistenie surovín, dezinfekciu zariadení, miešanie produktov a pod. Tieto operácie nevyhnutne produkujú veľké množstvo odpadových vôd. Ak nie je správne spracovaný a priamo vypúšťaný, bude to znamenať veľkú záťaž pre vodný ekosystém. Preto je identifikácia zdroja odpadových vôd predpokladom pre vypracovanie vedeckého plánu čistenia.
1. Odpadová voda z čistenia ovocia: V počiatočnej fáze výroby šťavy je potrebné čerstvé alebo chladené ovocie viackrát umyť, aby sa odstránili povrchové nečistoty, zvyšky pesticídov a zvyšky šupiek z ovocia. Tento proces vytvára veľké množstvo zakalenej odpadovej vody obsahujúcej vlákninu, pektín, cukor a nerozpustné látky, ktoré sú jedným z hlavných zdrojov organických znečisťujúcich látok.
2. Odpadová voda z procesov drvenia a odšťavovania: Po rozdrvení, rozdrvení a lisovaní ovocia sa časť šťavy rozleje alebo zostane v zariadení, zatiaľ čo zvyšky ovocia, kôstky a iný pevný odpad tiež nesú šťavu a vstupujú do drenážneho systému. Takáto odpadová voda obsahuje vysoké koncentrácie fruktózy, glukózy, sacharózy a organických kyselín (ako je kyselina jablčná, kyselina citrónová), čo má za následok výrazné zvýšenie chemickej spotreby kyslíka (CHSK) až o desiatky tisíc mg/l.
3. Odpadová voda z umývania fliaš a sterilizácie v sekcii konzervovania: Pred plnením je potrebné fľaše sterilizovať- parou s vysokou teplotou alebo vyčistiť chemickými prostriedkami a následne opláchnuť čistou vodou. Tento proces zahŕňa nielen veľké množstvo vody, ale môže obsahovať aj alkalické čistiace prostriedky, vedľajšie produkty dezinfekcie- (ako je kyselina peroctová) a roztoky so stopovým množstvom cukru, ktoré vykazujú charakteristiky prerušovaného vypúšťania, ktoré ovplyvňujú celkovú stabilitu kvality vody.
4. Pravidelné preplachovanie odpadových vôd výrobných zariadení a potrubí: Počas každej šarže výmeny produktu alebo údržby zariadenia sa musia dôkladne vyčistiť reaktory, dopravné potrubia, čerpadlá, ventily atď. Takáto odpadová voda sa zvyčajne vypúšťa koncentrovaným spôsobom, čo spôsobuje vysoké zaťaženie v krátkom časovom období. Obsahuje zvyškovú šťavu, arómy, potravinárske prísady a čistiace prostriedky s veľkým kolísaním hodnoty pH.
5. Voda na splachovanie podlahy v dielni: Po výrobe sa podlaha vyčistí a rozsypaná šťava, zvyšky ovocia a prach sa spláchnu do kanalizácie. Hoci samostatný objem vody nie je veľký, stále prispieva značným množstvom nerozpustených látok (SS) a organickej záťaže, najmä v lete, kde je náchylný na javy acidifikácie a kazenia.
6. Odpadová voda z koncentračnej a kondenzačnej jednotky: Počas zahusťovania šťavy sa odparená kondenzovaná voda javí ako číra, ale v skutočnosti obsahuje prchavé organické zložky a nízkomolekulárne -cukry. Analýza ukazuje, že jeho CHSK môže dosiahnuť 1 000 – 1 500 mg/l, čo z neho robí „skrytý zdroj znečistenia“, ktorý sa často prehliada, ale je potrebné ho zahrnúť do jednotnej liečby.
7. Domáca kanalizácia a kanalizácia z iných pomocných priestorov: Voda používaná zamestnancami v závode, vrátane jedálne, kúpeľní a spŕch, je tiež začlenená do systému čistenia odpadových vôd. Kvalita vody v tejto časti je relatívne stabilná, obsahuje najmä dusík, fosfor, živiny a oleje, aj keď je koncentrácia nízka, stále je potrebné ju koordinovať, aby sa zabránilo riziku eutrofizácie.
Porovnanie obrázkov zobrazujúcich znečistenú vodu a obrázkov zobrazujúcich upravenú vodu
III. Priebeh procesu čistenia odpadovej vody z výroby džúsových nápojov
Odpadová voda vznikajúca počas procesu výroby džúsového nápoja má vlastnosti, ako je vysoký organický obsah, veľké množstvo suspendovaných pevných látok, výrazné kolísanie kvality a objemu vody a nízka hodnota pH. Medzi hlavné zdroje patrí okrem iného čistenie ovocia, extrakcia šťavy, čistenie zariadení a oplachovanie konzerv. Odpadová voda obsahuje veľké množstvo cukrov, pektínu, ovocných zvyškov, celulózy, ovocných kyselín a pod. Pre svoju dobrú biologickú odbúrateľnosť (s vysokým pomerom BSK/CHSK) je vhodná predovšetkým na čistenie biologickou metódou.
Hlavné moduly toku spracovania
1. Fáza predúpravy: Odstránenie veľkých častíc a regulácia kvality vody
Táto etapa má za cieľ znížiť záťaž následného biologického čistenia a zabrániť upchatiu a nárazovej záťaži.
Rošt: zachytáva veľké nerozpustné látky, ako sú ovocné šupky a dužina.
Vyrovnávacia nádrž: Vyvážte kvalitu a objem vody, aby ste sa vyhli výkyvom spôsobeným výrobnými intervalmi; niektoré systémy zahŕňajú aj miešanie alebo pred{0}}prevzdušňovanie, aby sa zabránilo kvaseniu a rozkladu ovocných zvyškov.
Koagulačná sedimentácia/aeróbne odvodnenie: Pridajte PAC a PAM, aby sa jemné suspendované pevné látky a pektín zrazil do vločiek, ktoré sa potom oddelili sedimentáciou alebo flotáciou rozpusteným vzduchom. Aeróbna flotácia je vhodná najmä na odstraňovanie ľahkých koloidných látok.
2. Stupeň biologického čistenia: Jadro pre degradáciu organických polutantov
Využite mikrobiálne metabolické procesy na rozklad rozpustnej organickej hmoty.
Etapa biologického čistenia je jadrom čistenia odpadových vôd, pričom sa využívajú najmä technológie biologického čistenia, ako sú anaeróbne biologické reaktory, metódy aeróbneho aktivovaného kalu a metódy biofilmu na odstránenie organických látok, dusíka a fosforu znečisťujúcich látok z odpadových vôd. Konkrétne kroky sú nasledovné:
Anaeróbne biologické čistenie: Zahŕňa anaeróbne kalové lôžko (UASB), anaeróbne expandované lôžko (UASB) a anaeróbne fluidné lôžko s vnútornou cirkuláciou (IC). Anaeróbne biologické čistenie môže ďalej zvýšiť rýchlosť odstraňovania CHSK, znížiť záťaž následného čistenia a produkovať bioplyn.
Aeróbne biologické čistenie: Technológie aeróbneho biologického čistenia zahŕňajú metódu aktivovaného kalu a metódu biofilmu. Metóda aktivovaného kalu využíva prevzdušňovanie na dôkladné premiešanie kalu a odpadovej vody s využitím mikroorganizmov na degradáciu organickej hmoty; metóda biofilmu využíva mikroorganizmy na biofilme na degradáciu organickej hmoty. Aeróbne biologické čistenie môže odstrániť väčšinu organických látok a znečisťujúcich látok dusíka a fosforu.
V skutočnom inžinierstve sa často používa „anaeróbny + aeróbny“ kombinovaný proces, ktorý šetrí energiu{1}} a zabezpečuje stabilné a vyhovujúce vypúšťanie odpadových vôd.
3. Štádium hlbokého čistenia: Zabezpečenie kvality odpadovej vody
Ďalej čistite biochemickú odpadovú vodu, aby spĺňala normy vypúšťania alebo opätovného použitia.
Sekundárna sedimentačná nádrž: Dosiahnite oddelenie{0}}kalovej vody a vráťte aktivovaný kal.
Aeróbny biologický filter (BAF): Má funkciu biologickej degradácie aj filtrácie a môže ďalej odstraňovať zvyškovú CHSK a amoniakálny dusík.
Dezinfekcia: Na ničenie patogénnych mikroorganizmov použite ultrafialové žiarenie alebo ozón, čím sa zabezpečí hygiena a bezpečnosť.
Membránová úprava (voliteľné): ako je ultrafiltrácia a nanofiltrácia pre vysokokvalitnú-regenerovanú vodu, čím sa dosiahne recyklácia vodných zdrojov.
Môže byť vybavený prietokovým diagramom čistenia odpadových vôd
Priemyselná odpadová voda → Stroj na preosievanie tyčí → Vyrovnávacia nádrž → Koagulácia a flotácia → Anaeróbne biochemické čistenie → Aeróbne biochemické čistenie → Pokročilé čistenie → Vypúšťanie alebo opätovné použitie
IV. Špecifické prípadové štúdie o čistení odpadových vôd pri spracovaní nápojov a džúsov
Farmár z Guangdong Mountain Spring HeYuan Projekt čistenia odpadových vôd
Opatrenia na čistenie odpadových vôd pre projekt Guangdong Farmer Mountain Spring HeYuan Project sú nasledovné:
• Oddelené čistenie odpadových vôd: Implementujte systém „separácie dažďovej vody a odpadových vôd“. Dažďová voda je odvádzaná do mestského dažďového potrubia; voda pred membránou používanou na výrobu čistej vody je spracovaná ako čistá odpadová voda a vypúšťaná do mestskej siete dažďových vôd. Odpadová voda z výroby je čistená na čistiarni odpadových vôd, ktorú zriadila naša spoločnosť na ochranu životného prostredia Guangbo, a domáca odpadová voda je predčistená-trom-úrovňovým septikom.
• Normy čistenia odpadových vôd: Vyčistená odpadová voda z výroby musí spĺňať „Limity vypúšťania látok znečisťujúcich vodu“ (DB44/26-2001) druhého obdobia noriem stupňa I v provincii Guangdong a potom sa vypúšťa do komunálnej kanalizačnej siete a ďalej sa čistí v mestskej čistiarni odpadových vôd. Domáca odpadová voda je predčistená -trojúrovňovými septikami, aby splnili „Limity vypúšťania látok znečisťujúcich vodu“ (DB44/26-2001) druhého obdobia noriem stupňa III, a potom sa vypúšťajú do komunálnej kanalizačnej siete a nakoniec vstupujú do mestskej čističky odpadových vôd na centralizované čistenie.
IC anaeróbny reaktor tretej{0}}generácie a podporný projekt spoločnosti China Grain Sugar Industry Holding Co., Ltd.
I. Prehľad projektu:
Názov projektu: IC anaeróbny reaktor tretej generácie a podporný projekt China Grain Sugar Industry Holding Co., Ltd.
II. Úvod projektu:
China Grain Tunhe Tomato Co., Ltd. je 100 %{2}}dcérska spoločnosť China Grain Sugar Industry Holding Co., Ltd. Jej hlavnou činnosťou je spracovanie a predaj paradajok a iných produktov z ovocia a zeleniny. Táto spolupráca sa zameriava najmä na čistenie odpadových vôd vznikajúcich pri výrobe paradajkových produktov. Tento projekt je IC anaeróbnym reaktorom tretej{7}}generácie a podporným projektom spoločnosti China Grain Sugar Industry Holding Co., Ltd. Navrhnutá kapacita spracovania tohto projektu je 4 000 m³/d (24-hodinová nepretržitá prevádzka), s prietokom smerom nahor 3 m/h a objemovým zaťažením 6,17 kg CHSK/(m/d).
III. Výhody technológie ochrany životného prostredia Guangbo:
Guangbo Environmental Protection môže čistiť odpadovú vodu tak, aby spĺňala štandard pre opätovné použitie. Je ekonomický, jednoduchý a má vlastnosti nízkych požiadaviek na pôvodnú kvalitu vody, jednoduchý proces úpravy a zariadenia, pohodlnú obsluhu, malý objem údržby zariadenia, nízku spotrebu energie a stabilnú prevádzku a efekt úpravy.
IV. Zavedenie ochrany životného prostredia Guangbo:
Guangbo Environmental Protection má množstvo technických vynálezov a patentov na úžitkové vzory. Najmä v technológiách anaeróbneho čistenia, ako sú IC anaeróbne nádrže a anaeróbne reaktory UASB, nazbieralo veľké množstvo stavebných skúseností. Naša technológia IC anaeróbneho reaktora je pokročilá, s komplexnou technológiou a vyšším nákladovým výkonom a získala si priazeň všetkých zákazníkov a subdodávateľov. Tešíme sa na to, že vás budeme kontaktovať, ak máte akékoľvek súvisiace potreby v oblasti čistenia odpadových vôd a dosiahnete win-výhernú spoluprácu.
